โพแทสเซียม…มีมากในผักผลไม้ทานมากเป็นอันตรายต่อไต
#โพแทสเซียม มีหน้าที่ในการหดตัวของกล้ามเนื้อในร่างกาย ซึ่งมี2ชนิดคือกล้ามเนื้อเรียบและกล้ามเนื้อลาย กล้ามเนื้อทั้งสองชนิดนี้ทำให้เซลในร่างกาย ระบบประสาท กล้ามเนื้อ หัวใจทำงานได้อย่างปกติ ปกติร่างกายเราสามารถรับโพแทสเซียมได้วันละ18กรัมโดยไม่เป็นอันตราย ส่วนที่เหลือจะขับออกทางไต แต่ถ้าไตเสื่อมขับโพแทสเซียมไม่ได้ โพแทสเซียมจะคั่งในเลือด ถ้าระดับโพแทสเซียมสูงมากอาจทำให้กล้ามเนื้อล้า ทำให้หัวใจเต้นผิดปกติหรือหัวใจหยุดเต้นก็ได้นะคะ ดังนั้นในคนที่เป็นโรคไตจะทานผักหรือผลไม้อะไรก็จะต้องดูชนิดและจำกัดปริมาณด้วยคะ -ผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง 》》ต้องควบคุมปริมาณ -ผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมปานกลาง》》ทานได้พอควร ดูปริมาณการทาน กี่ชิ้น กี่ผลตามแพทย์สั่ง -ผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมต่ำ 》》รับประทานได้ค่อนข้างมาก ระดับโพแทสเซียม มาก ปานกลาง น้อย ผัก หัวปลี ผักชี …